まじこのブログ~50代日帰り登山日記!

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炭鳥 蔵 IKADA|奥多摩 爆弾おにぎりと鶏肉を炭炉で炙る人気の体験型グルメスポット!

炭鳥 蔵 IKADA 奥多摩 ばくだんおにぎり 爆弾

御岳駅付近にある「炭鳥 蔵 IKADA」に行って来ました!


炭鳥 蔵 IKADA 奥多摩 ばくだんおにぎり 爆弾

今回は大人気の「ばくだん」と「味たまご 」がセットになった「筏セット」を注文!味は甘醤油ダレと塩がありましたので、甘醤油ダレで注文!

この炭鳥 蔵 IKADAさんは、自分で鶏肉を炭炉で炙る体験型の大人気のグルメスポットですのでめちゃめちゃ楽しみです!


注文してからオーブンで焼きますので、お替り自由の昆布汁を飲んで約20分間待ちます!

炭鳥 蔵 IKADA

むかし鳥登場!炭炉で炙れば旨味倍増だそうです!


炭鳥 蔵 IKADA

焼き加減に注意しながら両面炙ります!この甘醤油ダレの香ばしい匂いが最高!

炭鳥 蔵 IKADA

良い感じで炙り成功!めちゃめちゃ美味しいそうです!


炭鳥 蔵 IKADA 奥多摩 ばくだんおにぎり 爆弾

こちらが、巨大おにぎりの「ばくだん」です。

炭鳥 蔵 IKADA  奥多摩 ばくだんおにぎり 爆弾

山梨県北杜棚田米コシヒカリのご飯に、三種の具(鮭、梅干し、佃煮昆布)を入れ、厚みのある広島海苔でくるんだ真っ黒いおにぎりだそうです!具沢山で、「ばくだん」もとっても美味しいかったです!そして、味たまごも旨味醤油味で絶品!


炭鳥 蔵 IKADA

それでは焼きたての熱々のうちに頂きます!表面パリパリでめちゃめちゃうま~い!自分で炙って食べられるので旨み倍増です!

炭鳥 蔵 IKADA 奥多摩 ばくだんおにぎり 爆弾

炭鳥 蔵 IKADAさんとっても美味しかったです!次回は、「手羽もと」を食べにまた来ま〜す!ちなみに御岳駅付近の人気の山は、大岳山 御岳山 高水山 岩茸石山 惣岳山ですよ!是非登山の帰りに人気のグルメスポットに行ってみて下さい!


炭鳥 蔵 IKADA
東京都青梅市御岳2丁目313
0428-85-8726


https://majiko.muragon.com/entry/285.html

「炭鳥 蔵 IKADA」で食べる前のお勧め登山コースはこちらから