まじこのブログ~50代日帰り登山日記!

関東周辺(東京・神奈川・山梨・埼玉)の初心者から中級者向けの難易度の低い登山ブログ!

関東周辺の「日帰り登山情報」「ハイキング・トレッキング情報」「富士山登山初心者情報」「ロードバイク(自転車)」「観光グルメスポット」などアウトドアを中心に紹介しているブログ です。そしてめざせ1000万アクセス!

麺笑巧真|柴崎亭・いしかわやなどで修行した八王子ラーメン食べログ人気ランキング第2位!

麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

八王子ラーメン食べログ人気ランキング第2位の「麺笑巧真」に行って来ました!麺笑巧真の店主は八王子ラーメンの名店「吾衛門」の息子さんで、「柴崎亭」や「いしかわや」などの名店で修行してきた経験豊富な方だそうです!またこのお店の「レアチャーシュー」は、お洒落でとっても美味しいと噂のチャーシューですので楽しみです!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

お店の場所は、京王八王子駅から徒歩約2分ぐらいの甲州街道沿いにありお店の外観はこんな感じです!(JR八王子北口からは徒歩約5分ぐらいです!)


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

今回は、平日の来店でしたが特に女性のお客が多く約30分ぐらい並びました!店舗理念に、「ラーメンで人を笑顔にする」「老若男女問わずたくさんのお客様が来やすいようなお店作りを心掛けています」だそうです!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

まもなく入店!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

店内はこんな感じのカウンター8席のみになります!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

メニューはこんな感じの「醤油らーめん」と「塩らーめん」です!


特製醤油らーめん 1,000円
チャーシュー醤油らーめん 1,000円

ワンタン醤油らーめん 950円
味玉醤油らーめん800円
醤油らーめん700円


特製塩らーめん 1,000円
チャーシュー塩らーめん 1,000円
ワンタン塩らーめん 950円
味玉塩らーめん800円

塩らーめん 700円


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

特製醤油らーめん着丼!なんて美しいビジュアル!オシャレラーメン!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

麺は中細ストレートで麺線が整っていて綺麗です!噂通りのめちゃめちゃ映えるラーメンですね!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

トッピングは、「チャーシュー・ワンタン・メンマ・味玉・青ネギ」と全てがバランス良く美しく盛り付けされています!スープは濁りありで油の浮きも結構あります。


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

チャーシュー美味しそー!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

ワンタン・メンマ・味玉・青ネギも良い感じ!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

麺は、ストレート細麺!麺線もきれいに盛り付けされて食欲をそそります!

麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

スープは少し濁った見た目の鶏と魚介を合わせた綺麗な絶品スープ!後味にコクがあって鶏の旨味とコクがある美味しいスープ!更に八王子のラーメンと言う事でラードも良い感じ!かなりウマイです!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

麺は中細サイズのストレート麺!もちっとした食感のこのストレート麺めちゃうま!スープとの相性も最高!湯で加減を硬めでコールして大正解!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

豚ロースのレアチャーシューは、大判肩サイズが3枚!このレアチャーシュー絶品すぎて大感動!とろっとしていて肉の甘みや旨味がしっかり引き出された上品な味!更にジューシーで柔らかさと弾力のバランスも最高でした!このレアチャーシューはお洒落で美味しいですので間違えなく女子の胃袋を大満足させていますので女子も食べに行きたくなる理由ですね!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

ワンタンは、大粒なものが3個!肉の旨味を上手に演出したこれまた最高!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

味玉は丸ごと一個!食べると黄身は半熟とろとろの濃厚さを感じさせる絶品!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

極太メンマは、甘めのタレが染みこんだコリ感とシャキシャキ感が最高の絶品メンマ!


麺笑巧真 柴崎亭 いしかわや 八王子ラーメン 食べログ

ご馳走様でした!全体のバランスが素晴らしいラーメンでしたのでスープまで完食!八王子ラーメンの激戦区でこんな美味しいラーメンが食べられましたので是非また食べに行きたいと思います!


|麺笑巧真
東京都八王子市明神町4-12-2
交通手段:徒歩約3分

席数:カウンター8席
定休日:日曜日
駐車場:無


八王子ラーメンランキング 人気 お勧め こってり 八王子駅 玉ねぎ 激戦区 老舗店

八王子ラーメン人気ランキングTOP10!第3位は「吾衛門」第2位は「タンタン」第1位は?