ムラゴン ホーム
鴨中華そば楓｜京王八王子にあるらーめん楓のセカンドブランド店！
「らーめん楓」のセカンドブランド(2号店)の「鴨中華そば楓」に行って来ました！
京王八王子駅から徒歩約１分の場所にある「鴨中華そば楓」到着！
お店の外に券売機発見！
今回は、「紀州鴨白湯つけ麺1,250円」+「麺大盛り120円」購入！
そして、先日らーめん楓の19周年祭でGETした「特製トッピング350円（鴨ロース・鴨モモ・鴨つみれ・あじ玉）」の無料クーポンを使用！それでは入店！
カウンター席はこんな感じ！
テーブル席は３席！
ビール美味しそー！クラフトビールも飲めるそうです！
清潔感のある厨房！
高級感のあるラーメン屋さんって感じです！
「紀州鴨白湯つけ麺」着丼！
「特製トッピング」も美味しそー！
本日、鴨モモが不足している為 鴨ロース増量で対応しているそうです！なんと鴨ロース10枚の神対応！
鴨ロース増量でめちゃめちゃ豪華なつけ麺ですね！
紀州鴨のみを強火で炊き続けて乳化させた超濃縮スープに九曜むらさきと日本一しょうゆをブレンドした芳醇なかえし、鴨脂を合わせている絶品のスープだそうです
「つけ麺の」お勧めの召し上がり方だそうです！それでは、この順番で食べたいと思います！
最初は、麺に栗国の塩を付けてそのままお召し上がりください。
次に、スープに麺を付けてお召し上がりください。塩もスープも最高！
スープの中には、「鴨つみれ」が入っていてめちゃめちゃ美味しいです！
次に「炭火吊るし焼きの鴨ロース肉」を頂きます！
鴨ロース肉は、自家製はちみつソースを添えて食べるのがお勧めだそうです！
麺が半分以下になりましたら、神山すだちの皮を下面にしてつけ汁に絞ってお召し上がりいただくと、スープの味が締まり、柑橘がほどよく香ってさらに美味しくなるそうです！
最後に割用のスープが出てきました！
つけ汁に合わせて飲みます！
とっても美味しかったのでスープまで完食！めちゃめちゃ美味しかったですのでまた食べに行きたいと思います！
鴨中華そば楓
住所：東京都八王子市明神町３丁目２４−１２
電話： 080-7676-2874
営業：11:00〜14:30／17:30〜22:00
定休日：月曜日・火曜日
八王子ラーメン人気ランキングTOP10！第3位は「吾衛門」第2位は「タンタン」第1位は?
このブログへのコメントはmuragonユーザー限定です。