山籟|高尾山の登山後にお勧めの絶品ジビエ料理ランチ!
高尾山の帰りに絶品のジビエ料理が食べられる山籟(さんらい)に行って来ました!
山籟さんの外観はこんな感じです!
山籟は、山好きな店主が基本的には一人で営業しているイタリアンカフェだそうです!
店内はこんな感じ!
テラス席は、めちゃめちゃ開放感があって良い感じです!
ドリンクメニューはこんな感じ!
今回は、「ランチセット」と「ジビエ料理」も食べたかったので「猪鹿盛合せ」を注文!
ランチセット1,500円
・パスタ1種
・ミニサラダ
・3種のプチ前菜
・フォカッチャ
・ドリンク(ビール・ワインは+100円)
ランチセットのパスタは、看板メニューの鹿肉を使用した「鹿肉のボローゼ」を注文!
ランチセットの「ミニサラダ」「3種のプチ前菜」「フォカッチャ」到着!見た目美しくて良い感じ!
ノンアルコールビールで乾杯!
それではいただきます!美味しいー!
上品すぎるぞー!
めちゃめちゃお洒落な「3種のプチ前菜」に大興奮!
フォカッチャ(パン)も美味しい!
「ミニサラダ」も新鮮で美味しいぞー!
「猪鹿盛合せ」到着!これまためちゃめちゃお洒落な料理が登場!
絶対ワインと一緒に楽しみたい一品!贅沢過ぎる「ジビエ料理」に大興奮!
鹿肉の臭みも全くなくとっても美味しいです!
高尾山の美味しい空気を味わいながらのこんな素晴らしいジビエ料理は最高の休日ですね!
そして看板メニューの鹿肉のボローゼ到着!鹿のひき肉と自家製ベーコンと野菜をじっくり煮込んだミートソースだそうです!
鹿のひき肉がたっぷり入っていてめちゃめちゃ美味しそー!
それでは頂きます!東京でこんな素晴らしいジビエ料理をこの値段で食べれるなんて幸せ!高尾山の大自然を楽しみながらゆっくり時間を過ごせて最高の気分!ご馳走様でした!
山籟(さんらい)
東京都八王子市裏高尾町789−5
電話: 042-673-7421
営業時間:11:00~15:00
定休日:火曜・水曜
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